急求酸菜和土豆的做法,越多越简单越好

1、【主料】土豆两个酸菜一张蒜几个辣椒一个小葱一根 【辅料】生抽适量盐适量 步骤1 土豆煮熟去皮，捣成泥 步骤2 食材准备如图 步骤3 热油锅下土豆除外食材炒香下，放适量生抽 步骤4 炒几下，太干的话可以少放点水。出锅前放盐 步骤5 把小葱撒上去出锅喽，是不是很好看。

2、酸菜烧土豆是一道简单美味的家常菜，它结合了酸菜的酸爽和土豆的香糯，不仅开胃而且营养丰富。

3、【主料】（多人份）酸菜500克土豆1个五花肉200克 【辅料】葱花儿适量老抽1汤匙盐3汤匙味素适量五香粉适量酱油100毫升 步骤1 东北的伙伴儿应该都见过，这就是自己腌制酸菜用的酸菜缸。捞出一颗腌制好的酸菜，切成丝。

4、翻炒出香，加入清水花椒粉和胡椒粉水开后，放入土豆片，大火煮5分钟加白糖加盐加味粉；当然可以了#160#160酸菜土豆汤 #160 材料老坛酸菜适量根据个人喜好而定放入量土豆，植物油，盐，鸡精，凉开水 #160 做法，土豆切丝待用，锅里放入植物油烧热放入土豆丝炒和酸菜翻炒，差不多快熟时。

5、其他配菜 酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤6 加油加肉 酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤7 炒干肉，加葱，洋葱，辣皮子，姜 酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤8 炒香加土豆丝 酸菜土豆丝拉条子的做法 步骤9 加酸菜，多炒一会，加少许水，放蒜味精出锅。

在家如何做出美味的火锅汤底、蘸料?

在家自制美味的火锅是一件既简单又愉快的事情。以下是一些步骤和建议，帮助你在家中享受一顿温馨的火锅盛宴。准备工具和材料 火锅炉具：电磁炉、煤气炉或者专用的火锅电锅都可以。火锅锅具：分为单锅和双味锅（中间有隔板的锅，可以同时煮两种不同口味的汤底）。

次之将菜锅热日程生活中的食品油、黄奶油，辣椒干、麻椒、生姜片、大蒜、豆瓣酱（必需的，提升香气），有一些口重的能不能多加一点朝天椒，喜爱清淡饮食的可以少加一点，全靠个人喜好哦。

在家制作美味的火锅汤底和蘸料其实并不复杂，只需准备好相应的食材和调料，按照步骤细心烹饪即可。下面将分别介绍如何制作几种常见的火锅汤底和蘸料。火锅汤底 清汤底 清汤底是火锅中的基础，适合喜欢原汁原味的食客。

其它：有时碰上猪棒骨打折，我还会买两根猪棒骨，然后和鸡块一样焯水处理，和鸡块一起放到火锅里熬。有了很鲜的汤，就能做汤底了。白汤：在之前的鲜汤里放点适合白汤的香料，比如大茴香、香叶什么的，也可以提前泡点香菇放进去。

以干料为基础，在碗中加入葱花，大蒜，芝麻和少许酱油（香菜可选）。然后往碗里面加入一小汤勺的火锅汤底。（最佳搭配：以麻辣为锅底的一切火锅食材）此举是为了避免各位的舌头在长期麻辣的刺激下变得麻木，所以加入 一些辛香料，用来刺激我们的味蕾。

享用：煮好的食物捞出后，可以根据个人喜好蘸上事先调好的蘸料食用。后续：吃火锅的过程中，可以根据汤底的减少适时添加开水或者蔬菜高汤，保持汤底的浓郁。通过以上步骤，你就可以在家中轻松做出一锅美味的全素火锅。记得在享用的时候，可以邀请家人或朋友一起，不仅可以分享美食，还能增进感情。

关于成都的一些小吃的广告词

第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。 制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。

成都小吃以其独特的麻辣口感和丰富的风味而闻名。以下是成都一些著名小吃的特点： 双流老妈兔头：这道小吃以其麻辣和五香味道而深受欢迎。它起源于二十年前一位慈祥的母亲在双流县开设的小店。母亲为了让儿子解馋，将兔头煮在麻辣烫的锅中。这种充满母爱的美食不仅让儿子上瘾，也吸引了越来越多的顾客。